Vectis Private Equity stapt in Bakkerij Aernoudt (www.bakkerijaernoudt.be) samen met de huidige eigenaar-managers Luc De Corte en Carolien De Sutter. Bakkerij Aernoudt is een artisanale warme bakkerij met 20 winkelpunten in de Gentse regio en onderscheidt zich door haar breed en kwaliteitsvol gamma aan kraak verse bakkerij producten. De toegankelijke winkelpunten worden beleverd door haar groot-ambachtelijke bakkerij. Het productie-atelier is gevestigd te Gentbrugge.